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Päffgen Kölsch
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50670 Köln, Altstadt/Nord FriesenstraßeWeiterUrl : https:/ / de.wikipedia.org/ wiki/ Päffgen Kölsch UrlLoad : https:/ / yes WikiText : Päffgen Kölsch ist eine der durch die EU in ihrer Herkunftsbezeichnung geschützten Kölner Biermarken. Päffgen wird in der alten Kölner Hausbrauerei, der Brauerei Päffgen GmbH &, Co. KG in der Friesenstraße, in der Altstadt in der Nähe der Kölner Ringstraßen gebraut und dort im Brauhaus auch größtenteils konsumiert. Hermann Päffgen gründete die Brauerei 1883 zunächst im Rubens-Haus in der Sternengasse, in dem er eine ältere Braustätte übernahm, zog aber bereits im folgenden Jahr in eine für sein Metier besser geeignete und verkehrsgünstig gelegene Halle eines ehemaligen Fuhrunternehmens nahe zu den nach dem 1881 begonnenen Abriss der Stadtmauer neuerrichteten Kölner Ringen und der sich entwickelnden Neustadt um. Im Vorderhaus wurde das frisch gebraute Bier ausgeschenkt. Dazu gab es eine einfache bürgerliche Küche mit den regionalen Kölner Gerichten. Die Brauerei und die dazugehörige Brauereigaststätte wurden in den Folgejahren mehrfach, zuerst 1934, den gestiegenen Besucherzahlen entsprechend erweitert und modernisiert. So musste man bis 1955 noch mit den Pferdefuhrwerken durch die Schwemme fahren, um das Malz anzuliefern. Die dort befindlichen Tische lassen sich auch heute noch hochklappen. In den 1950er Jahren wurde der Biergarten mit einem des Sommers aufkurbelbaren Glasdach geschützt, um ihn auch in den übrigen Jahreszeiten geheizt nutzen zu können. Der Zweite Weltkrieg, in dem die Kölner Innenstadt zu 90 ,% zerstört wurde, brachte mit dem letzten großen Luftangriff auf Köln am 2. März 1945 auch das vorläufige Ende für Päffgen. Vor allem die Gasträume wurden fast vollständig zerstört. Nach schwierigem Wiederaufbau konnte das Brauhaus am Ostermontag 1949 wieder eröffnet werden.
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Things to see in the area
Casa di Modica
Mon-Sat 12:00-15:00, 18:00-22:30 [ click for more information ]
Köln, St.Aposteln
In the year 965 a small apostle church in front of the western city gate of the Roman wall of Cologne was mentioned for the first time. [ click for more information ]
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The founding of the parish church of St. [ click for more information ]
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After about two years of planning, the groundbreaking ceremony took place on August 27, 1892 by the city dean Adolf Thomas, pastor at St. [ click for more information ]
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The Dominican Church of St. [ click for more information ]
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Kölner Dom
The Cologne Cathedral, officially the High Cathedral Church of Saint Peter, is a Roman Catholic church in Cologne and the cathedral of the Archdiocese of Cologne as well as the metropolitan church of the ecclesiastical province of Cologne. [ click for more information ]
Bahnhof
Cologne Central Station [ click for more information ]
Köln, Historische Rathaus
Already in the first half, a house is described at this point and occasionally referred to as a ´house of the citizenry´, as a domus civium. [ click for more information ]
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On the remains of a church from before 700 AD, a new Benedictine monastery was built between 1040 and 1065, which was converted into a noble women´s monastery in the 12th century. [ click for more information ]
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Musical - DOM - Köln
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