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Santenay
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INDIRIZZO
21590 Santenay Rue JeandrotWeiterUrl : https:/ / de.wikipedia.org/ wiki/ Santenay UrlLoad : https:/ / yes WikiText : Santenay ist eine französische Gemeinde mit ungefähr 900 Einwohnern. Sie liegt im Tal des Flusses Dheune, im Süden der Cte de Beaune und gehört zum Dpartement Cte-dOr. Wegen seiner Weine ist Santenay weltweit bekannt. Der Ort verfügt über einige Heilquellen, deshalb ist Santenay als Heilbad berühmt. Zur Römerzeit wurde die Gemeinde Sentilliacum genannt. Den Namen verdankte sie einem ihrer Quellen, der Santana. Am Ende des 19. Jahrhunderts gab es noch vier Brunnen, nämlich: Heute sind nur noch die beiden letzteren in Betrieb. Das Wasser enthält viel Lithium, das für seine heilsame Wirkung bekannt ist. Wie häufig bei Heilbädern, gibt es hier auch ein Spielcasino. Die Weinberge von Santenay bedecken eine Fläche von 390 Hektar, wovon 140 Hektar Premire Cru Lagen sind. Jährlich produziert man 1.500.000 Flaschen, davon 95 ,% Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir. Der Weißwein wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Roten sind feste und strukturierte Weine, die oft einen deutlichen Gout du terroir aufweisen. La Comme ist eine der Spitzenlagen mit zunehmender Tiefe im Alter. Auch die Villages-Lagen sind sehr gut gemachte Weine. Seit dem 21. Mai 1970 verfügt Santenay über den Status einer Appellation dOrigine Contrle.
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