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Trevelez
Sehenswürdigkeit / Ort
Trevélez im Alpujarra Gebirge ist mit 1750 M.ü.M. der höchstgelegene Ort Spaniens. Diese einmalige Lage eignet sich hervorragend zum trocknen der berühmten Serrano Schinken. Im ganzen Dorf findet man viele grosse Häuser, in denen die Schinken bis zu zwei Jahre zum trockenen aufgehängt werden. Je länger ein Schinken trocknet, desto teurer wird er verkauft. Trevélez ist auf Tourismus eingestellt und so kann man die teuren Stücke fast in jedem dritten Haus, das jeweils als „Museo del Jamón“ (Schinken „Ausstellung“) angeschrieben ist, kaufen. Wer nicht ein ganzes Schinkenbein im Handgepäck mitnehmen möchte, kann sich auch in einem der vielen Restaurants eine Portion bestellen. Trevélez ist auch im Winter einen Besuch wert. Selbst nach einem morgendlichen Sonnenbad an der Costa del Sol, kann man, wenn der Wettergott mitmacht, nachmittags Trevélez im weissen Kleid erleben.
ADRESSE
18417 Trevélez A-4132
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